Meatloaf (Митлоф)

Ингредиенты для приготовления "Meatloaf":

• 700 г говяжьего фарша
• 1 яйцо
• 1 луковица (мелко нашинковать)
• 0,5 стак. молока
• 0,5 стак. сухих хлебных крошек (панировки)
• 
  1 ст.л. кетчупа
• Соль – по вкусу
• черный перец – 1 ч.л.

Для глазури (все смешать):

• 2 ст.л. сахара
• 2ст.л. горчицы
• 1/3 стак. кетчупа

Рецепт приготовления "Meatloaf":

Нагреть духовку до 180 °С.

Всё смешать, сформовать в виде пирога или уложить в промазанную маслом форму.

Покрыть глазурью. Запекать час или полтора.

Подавать с картофельным пюре, горошком или кукурузой.

Приятного аппетита!