Маринованный виноград прекрасно сочетается с мясными блюдами
На банку объемом 0,5 л
Грозди винограда разделить на кисточки по 5-6 ягод на каждой. Тщательно вымыть, залить кипятком на 1 минуту.
Воду с солью и сахаром довести до кипения.
На дно обработанной паром банки поместить кусочек палочки корицы, гвоздику, лавровый лист, душистый перец, розмарин, сверху плотно уложить ошпаренный виноград.
Заполнить банку с виноградом кипящим рассолом, добавить уксус.
Заготовку закатать или герметично закрутить, укутать и оставить до остывания.
Это интересно |
---|