Маффины с грушами

Ингредиенты для маффинов с грушами

• 1 груша
• 200 г муки
• 200 г сливочного масла
• 200 г сахара
• 3 яйца
• 1 ч. л. разрыхлителя
• ванилин

Рецепт приготовления

духовку разогреть до температуры 160 °С.

размягчённое сливочное масло взбить с сахаром. По одному вбить яйца, хорошо взбивая после каждого.

Просеянную муку соединить с разрыхлителем и ванилином, всыпать в яично-масляную смесь, тщательно перемешать.

Грушу вымыть, обсушить, очистить от сердцевины, разрезать на 12 небольших кусочков.

В формочки для маффинов поместить бумажные манжетки, или же просто смазать сливочным маслом, в каждую положить по 1 ст. л. теста, вставить по кусочку груши. Отправить маффины с грушами в духовку, выпечь в течение 20-25 минут.