Лосось терияки

Ингредиенты для лосось терияки

• Филе лосося 500 г
• соевый соус 120 мл
• рисовое вино «Мирин» 2 ст. л.
• Сахар 2 ст. л.
• растительное масло

Рецепт приготовления

В кастрюле или в большой миске смешайте соевый соус, вино и сахар. Помешивайте, пока сахар полностью не растворится. Переложите рыбы в кастрюльку. Полейте сверху маринадом и поставьте в холодильник на час.

Достаньте рыбу из холодильника. Смажьте растительным маслом и выложите на уже разогретую сковороду. Готовую рыбу разложите по тарелкам. Приятного!