Ливанская кухня известна многим поварам как одна из самых здоровых и полезных. В ней отлично сочетаются мясные ингредиенты с фруктами и овощами. Стоит вам только раз отведать настоящего ливанского блюда и вы навсегда узнаете, что такое наслаждение от еды. На нашем сайте представлены отобранные рецепты ливанской кухни. Они просты в приготовлении и максимально полезны. Очень вкусным и питательным является омлет по-ливийски «Ejja». Попробуйте приготовить его на завтрак и вы избавитесь от чувства голода на весь день. «Куриные крылышки с кориандром, чесноком и лимоном» станут прекрасным блюдом, которое можно приготовить выехав на природу.
Рецепты ливанской кухни наполнены самыми изысканными вкусами. Для их приготовления используются только свежие продукты. Это становится залогом ее насыщенности и полезности. В каждое блюдо обязательно добавляются различные специи и зелень, что придает ему пикантность и вкусовую наполненность. Согласно ливанским традициям на стол не подают маленькие порции. Они обязательно должны быть большими. Но несмотря на это в самой Ливии не так много полных людей. Причиной этому служит небольшое количество масла и жиров, используемых при готовке еды.
