Лимонная диета

Похудеть с помощью лимонного сока - легко!

Пейте лимонный сок с тёплой водой каждое утро, чтобы стимулировать вашу пищеварительную систему. Вы надеетесь сбросить несколько килограммов до Нового года, но сомневаетесь в ваших шансах на успех, используя обычные диеты? В этом случае вам помогут обычные лимоны.

В новой книге под названием «Диета лимонным соком» («The Lemon Juice Diet») доктор Тереза Ченг объясняет, что причина безуспешной борьба с лишним весом в том, что наша пищеварительная система не работает должным образом . Тем не менее, добавляя в ваш обычный рацион лимонный сок и цедру, вы улучшите процесс пищеварения. А если вы, кроме этого, придерживаетесь здорового питания и делаете зарядку, то вы непременно сбросите лишний вес.

По словам Ченг, проблема в том, что в результате плохого пищеварения организм не получает элементы, которые помогают ему сжигать жир. Это так же может вызвать накопление токсинов в организме, что заставляет нас чувствовать  себя вялыми и подавленными.  Это, в свою очередь, замедляет обмен веществ, что приводит к неэффективности попыток сбросить вес.

Так же, согласно её словам, если ваше тело не получает нужные питательные вещества, в данном случае не важно, есть у вас избыточный вес или нет, организм  думает, что он не доедает и поэтому постоянно требует пищу,  говоря вам, что вы голодны, хотя на самом деле это совсем не так.
В этом случае – решение лимоны! Они богаты лимонной кислотой (в отличие от остальных фруктов, они имеют самую высокую ее концентрацию). Кроме того, в них содержится комплекс ферментов  и кислот, способствующих здоровому пищеварению.

«Благодаря своей кислотности , даже небольшое количество лимонного сока может улучшить ваше пищеварение и снизить влияние любой еды на уровень сахара в крови»,- добавила Ченг.

Исследования, опубликованные в журнале Американский Институт Питания (American College of Nutrition), объясняют, что пектин в лимонной кожуре помогает избавиться от желания есть после еды более длительный период.

Кроме того, лимонный сок является одним из наиболее концентрированных пищевых источников витамина С.

В дополнение, следует отметить, что лимонный сок увеличивает кислотность пищеварительной системы.  Это помогает организму усваивать кальций.

Всё это ясно показывает, что лимон – это  мощная поддержка вашего пищеварения.

Но суть не в том, чтобы есть одни лишь лимоны. Вы можете, есть обычные продукты, в том числе и сладкое. Главное включить в свой рацион лимон или же лимонный сок с водой.

У этой лимонной диеты есть простой план, основанный на семи принципах.

Если вы объедините эти семь принципов  с 30-ти минутной аэробикой пять или шесть дней в неделю, вы будете чувствовать себя здоровым, а ваша одежда вскоре станет более свободной. Через неделю другую вы почувствуете, что сбросили лишние килограммы.

Семь Принципов

Следующие семь принципов помогут вам в снижении веса.

1.    Пейте лимонный сок с тёплой водой каждое утро. Начало дня со стаканом натурального лимонада будет стимулировать вашу пищеварительную систему.

Вода также имеет решающее значение для снижения веса. Вода - хорошее средство для здорового пищеварения и очистки организма, поэтому убедитесь, что вы пьёте от шести до восьми стаканов воды в день. При этом сведите употребление алкоголя, чая и кофе до минимума. Избегайте газированных напитков и подслащенных фруктовых соков.

2.    Ешьте не менее пяти порций фруктов или овощей каждый в день. Все овощи и большинство фруктов являются низкокалорийным питанием. Они богаты витаминами, минералами, клетчаткой и питательными веществами, которые могут повысить иммунитет, сбалансировать гормоны, помогут  успокоить нервную систему, улучшить пищеварение и сбросить вес.

3. Сбалансируйте сахар в крови. Раздражительность, плохая концентрация, усталость и головные боли являются симптомами колебания уровня сахара в крови,  к этому приводит частое употребление сладкой и жирной еды. Когда уровень сахара в крови повышается, на помощь приходит инсулин. Он помогает перенести сахар (глюкозу) в клетки, чтобы использовать в качестве энергии. Другими словами это способствует накоплению жира.

Добавьте немного лимонного сока в готовое блюдо. Этого будет вполне достаточно, чтобы снизить воздействие сахара в крови на целых 30%. Часто используйте лимон в приготовлении пищи. Добавляйте цедру лимона в супы и салаты, посыпайте курицу и рыбу. Лимоны - это замечательный источник клетчатки.

4.    Не ешьте сладости часто. Они дают вам мгновенный заряд энергии, но потом также быстро оставляют вас вялыми и уставшими (из-за резких подъемов и спадов количества глюкозы в крови). Из-за этого же, чем больше вы едите сладкого, тем больше хочется его есть. Рафинированные продукты, такие как белый хлеб, белый рис, картофель, действуют точно так же как и сахар, и в конечном итоге откладываются в организме в виде жира. Вместо этого старайтесь придерживаться в своем рационе фруктов, овощей и белковой пищи.

Остерегайтесь искусственных подсластителей, так как они могут увеличить тягу к сладкому.

5.    Не употребляйте в пищу продукты с надписью обезжиренные, так как ваше тело нуждается в некоторых жирах, для похудания. Негидрогенизированные  жиры (растительные масла в частности) помогут вам с потерей веса, задерживая переход углеводов в кровь, поддерживая уровень сахара в крови, что в свою очередь не влечет повышение инсулина.

Избегайте твердых жиров – они содержится в красном мясе, тортах и пирожных - и транс-жиров в обработанных пищевых продуктах (маргарин, бутербродные спреды, гидрогенизированное пальмовое и кокосовое масло). В таких продуктах мало полезных веществ, кроме того, их избыточное употребление увеличивает риск сердечных заболеваний и ожирения.

Увеличьте употребление в пищу  омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые  содержатся в льняном семени, морской жирной рыбе, некоторых орехах и семенах, а также в оливковом масле.

6.    Ешьте больше клетчатки.  Такие продукты, как фасоль, бобы и чечевица содержат много клетчатки, которая стимулирует пищеварительную систему и может замедлить превращение углеводов в глюкозу.

Выбирайте цельнозерновой хлеб и злаки, овощи, фрукты, супы, свежие коктейли и соки (не из концентрата), и ешьте салат с каждым приемом пищи.

7.    Не кушайте быстро. Жуйте медленно – это способствует правильному пищеварению. Также при неправильном пережёвывании полезные вещества не впитываются

Не делайте больших порций и кушайте в одинаковое время. Если вы по-прежнему ощущаете голод, то подождите 20 минут, чтобы ваш мозг получил сигнал о сытости от желудка.

Ваш желудок и кишечник чувствительны к стрессу. Когда вы чувствуете тревогу, пищеварение не будет происходить правильно, пища полностью не переварится. Так что, найти способы справиться со стрессом важно не только для вашего эмоционального здоровья, но и для  вашего здорового пищеварения.

Примечание: Если вы страдаете от изжоги, проблем с почками или желчным пузырём, или у вас аллергия на цитрусовые, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, прежде чем начать эту диету.