Рецепт приготовления квашеного ну очень вкусного арбуза на зиму.
Порежьте арбуз ломтями примерно два см толщиной. Нарежьте зелень - укроп и сельдерей, не мелко чеснок и кусочек сладкого перца. На дно банки разложите немного зелени и чеснока и несколько листьев смородины, затем несколько ломтей арбуза, сверху ещё посыпьте зеленью и так далее до верха.
Добавьте соль, сахар и уксус, залейте кипятком и закатайте.
Это интересно |
---|