Вымойте куриное филе, порежьте небольшими кусочками, переложите в глиняный горшочек.
Мелко порежьте лук и средне картофель. Добавьте лук и картофель к курице и налейте 1 литр воды.
Готовьте на среднем огне приблизительно 30 минут.
Мелко порежьте кинзу и потолчите вместе с чесноком и солью.
Снимите горшочек с огня, добавьте 300 сметаны, чайную ложку чёрного перца и соль по вкусу. Перемешайте. Готовьте ещё 5 минут на среднем огне.
Нарежьте петрушку. Снимите с огня, добавьте петрушку, чеснок с кинзой и перемешайте. Можно подавать к столу!
Это интересно |
---|