Приготовить такое блюдо можно всего за час. Два кусочка курицы с одной стороны и овощи с другой на ужин… Вкуснятина!
Крупно порежьте морковь и переложите в миску.
Затем порежьте молодой картофель. Переложите в миску с морковью.
Полейте картофель с морковью несколькими ложками оливкового масла. Посолите, поперчите и перемешайте.
Теперь займёмся курицей.
Порежьте лимон кружочками и разложите на противень.
И ещё пару кусочков под кожу курице.
Также смешайте мелко-порезанный чеснок с зеленью и и также засуньте под кожу. Посолите и поперчите наши куриные кусочки и полейте оливковым маслом.
Положите кусочки курицы сверху на кружочки лимона.
А морковку и картошку высыпьте рядом.
Сверху полейте куриным бульоном, чтобы курица и овощи не подгорели.
Готовить в духовке приблизительно 35-40 минут.
А вот и наша курочка из духовки!
А ещё для вас замечательные рецепты глинтвейна на сайте glintvein.org. Так что порадовать ваших близких вы можете не только курочкой, но ещё и чудесным напитком.
Это интересно |
---|