Маринуем курицу в белом вине (филе)10 минут. Чеснок режем мелкими кусочками. Разогреваем оливковое масло и жарим в нем чеснок и тимьян, после готовности в этом же масле жарим креветки и курицу.
Натираем на терке лайм (цедру). Смешиваем лайм с йогуртом без добавок, добавляем в него листья салата (нарванные). Авокадо сбрызгиваем соком лимона, чтоб оно не темнело. Режем сюда же помидорчики черри и оливки с маслинами. Добавляем креветки и курицу. Приятного!
Это интересно |
---|