Промыть и нарезать стебли чеснока.
Довести воду до кипения и добавить курицу.
Уменьшить огонь и убрать пену.
Добавить кунжутное масло на сковороду. Добавить белый перец, половину чеснока и обжарить до появления аромата.
Добавить обжаренный чеснок и перец в суп и варить 45 минут.
Перелить немного бульона в блендер, добавить оставшийся чеснок, китайское кулинарное вино, измельчить отставить в сторону.
Добавить стеклянную лапшу в куриный суп и варить до мягкости.
Добавить рыбный соус, стебли чеснока, чесночное пюре, хорошо перемешать.
Можно подавать.
Это интересно |
---|