В миске смешать красный перец чили, молотый имбирь, измельчённый чеснок, соль и творог.
Добавить курицу, помешать. Накрыть, поставить в холодильник минимум на 6 часов.
Маринованную курицу обжарить 10-12 минут до полуготовности.
Растопить половину сливочного масла в сковороде. Добавить томатное пюре, готовить в течение 2-3 минут. Добавить семена тмина, сахар, порошок красного перца чили и соль. Хорошо перемешать.
Добавить курицу, масло, оставшееся масло, нарезанный зеленый перец чили и измельченные листья пажитника. Готовить в течение 3-4 минут, или пока курица полностью не приготовится.
Подавать блюдо горячим с рисом.
Это интересно |
---|
Комментарии
Рот сгорит