Креветки маринованные

Ингредиенты для креветок маринованных

• 1/2 стакана уксуса
• 2 ст.л специй для маринада: для этого смешайте семена кориандра, семена горчицы, семена укропа, красный перец, лавровый лист и душистый горошек.
• 1 ст.л сахара
• 2 дольки чеснока (пропустить через чеснокодавилку)
• 1/2 ч.л соли
• 400 г мелких креветок или больших (на ваше усмотрение)
• половина белого лука (сладкий сорт)

Рецепт приготовления

Налейте в кастрюлю уксус, стакан воды, специи, сахар, чеснок, соль, доведите до кипения. Добавьте очищенные креветки и нарезанный лук . Убавьте огонь. Варите три минуты.

Переложите креветки в банку. Дождитесь пока остынут затем закрывайте, и поставьте на сутки в холодильник.