Нежные рыбные котлеты можно подать со спагетти, тушеной капустой или картофельным пюре.
Филе, лук и петрушку измельчить на мясорубке или в кухонном комбайне. Добавить в фарш соль, перец, желток и перемешать. Затем добавить муку и манку, перемешать. Ввести взбитый белок.
Обвалять в панировочных сухарях. Жарить на растительном масле.
Это интересно |
---|