Смешайте измельченные клубнику с сахаром, и дать постоять 10 минут. Размешайте пектин в воде в маленькой кастрюльке. Доведите до кипения на среднем огне и проварите в течение 1 минуты. Размешайте кипящим с клубникой. Дать постоять в течение 3 минут перед заливкой в банки. Оставьте на сутки, а затем, Закатайте и поставьте в холодное место до употребления.
Это интересно |
---|