Каша из тыквы на пару

Вашему вниманию интересный рецепт каши из тыквы на пару. С рождением детей этот овощ прочно занял место в нашем рационе. Несмотря на то, что тыква на 90% состоит из воды, в ней содержится достаточное количество витаминов и минералов, кроме того, она является отличным диетическим продуктом.

Ингредиенты для каши из тыквы на пару

• 1 тыква среднего размера
• ½ стакана риса
• 1 стакан молока
• 1 ст. л. сливочного масла
• сахар по вкусу

Для украшения

• замороженные ягоды
• варенье

Рецепт приготовления

Тыкву очистить от кожуры, удалить сердцевину с семечками. Мякоть тыквы нарезать на крупной тёрке или измельчить в блендере.

Рис промыть по горячей водой. Тыкву выложить в чашу для риса, добавить рис, влить молоко, чтобы покрыло кашу и всё хорошо перемешать. Поместить чашу с ингредиентами в пароварку. Готовить 40 минут (время зависит от риса).

За 10 минут до конца приготовления добавить сахар по вкусу и сливочное масло и перемешать.

При необходимости добавить ещё молоко, каша не должна быть крутой и сухой. Перемешать дать немного постоять. Готовое блюдо перед подачей украсить ягодами или полить вареньем по вкусу. Также в кашу можно добавить изюм. Приятного аппетита!