Ириски
Рейтинг 2.71 из 5. Голосов: 3
22.03.2015
Ингредиенты для ирисок
- 210 г сахара
- 150 г сливок 33%-ной жирности
- 40 г сливочного масла
- 25 г шоколада
- 10 г желатина
- ванильный сахар по вкусу
Рецепт приготовления
Сахар высыпать в сковороду, довести на небольшом огне до карамельного цвета. Добавить сливки, сливочное масло, ванильный сахар, растворённый в небольшом количестве воды желатин и растопленный шоколад. Все тщательно перемешать и вылить в форму. Дать застыть. При подаче к столу нарезать маленькими кусочками.
| Это интересно |
|---|
