Популярность вегетарианства растет с каждым годом. Все больше людей предпочитают здоровую растительную пищу. Все знают, что идея вегетарианства пошла из Индии, где любят использовать специи. Однако коренное население не всегда придерживается идеи, есть только растительную пищу. Индийцы любят мясо, однако оно не так часто появляется у них на столе из-за климатических ограничений и религиозных взглядов. Поэтому традиционно индийская кухня содержит в себе различные изысканные блюда, основным ингредиентом в которых является мясо. Особое место в индийской кухне отводится рису. По способу потребления рис можно сравнить с хлебом, который используется в отечественной кухне.
Рецепты индийской кухни отличаются большим количеством специй. Их никогда не бывает мало, что очень насыщает блюда, усиливая вкус составляющих. Если хозяйка хочет приготовить что-то очень быстро и легко, то обязательно должна знать несколько рецептов индийской кухни. Причем готовить можно не только основные блюда, но и сладости. Каждый ребенок будет удовлетворен, съев Буфри из кокоса или Сандеш. На нашем сайте вы найдете детальное описание каждого блюда индийской кухни с фотографиями. Просто следуйте рецепту приготовления и вы получите превосходное блюдо с изысканным вкусом.
