Смешать сухие ингредиенты и добавить йогурт.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Замесить мягкое тесто, оно должно лишь слегка приставать к рукам. Накрыть пищевой плёнкой и отставить пока в сторону.
![]() |
![]() |
Натереть на тёрке сулугуни и брынзу. Смешать все три вида сыра в миске.
![]() |
![]() |
Скатать 4 шарика и пока отложить в сторону.
Скатать тесто колбаской и разрезать на 8 равных частей.
![]() |
![]() |
Раскатать каждый кусочек в лепёшку.
![]() |
![]() |
Поместить сырные шарики в центре каждой четырёх лепёшек, и накрыть их другими четырьмя.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Нагреть сковороду на среднем огне. Обжарить, на растительном масле, каждый хачапури, по нескольку минут с каждой стороны.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Это интересно |
---|