Гювеч с курицей и рисом

Ингредиенты для Гювеч с курицей и рисом

• 2-3 луковицы
• Картофель 6-7 штук
• 1 чеснок
• 6-7 грибов
• 100 г сливочного масла
• 200 мл капустного супа
• розмарин
• мята
• чабер
• ½ стакана риса
• Курица 1 шт

Рецепт приготовления

Сначала я готовлю начинку для курицы.

В глубокой сковороде обжарить лук, рис и чеснок.

Добавить мяту и чабер.

Добавить воду и уменьшить огонь.

В это время можно заняться остальными овощами.

Наполнить курицу рисом и закрыть зубочисткой. Переложить в горшок. Добавить картофель, грибы, сливочное масло и залить всё капустным супом.

Вначале выпекать 250 °С, через полчаса снизить температуру до 180 °С.

Готовится блюдо 3 часа.