Сначала я готовлю начинку для курицы.
В глубокой сковороде обжарить лук, рис и чеснок.
Добавить мяту и чабер.
Добавить воду и уменьшить огонь.
В это время можно заняться остальными овощами.
Наполнить курицу рисом и закрыть зубочисткой. Переложить в горшок. Добавить картофель, грибы, сливочное масло и залить всё капустным супом.
Вначале выпекать 250 °С, через полчаса снизить температуру до 180 °С.
Готовится блюдо 3 часа.
Это интересно |
---|