Грушево-яблочное варенье
Рейтинг 2.71 из 5. Голосов: 18
28.12.2012
Груши украсят яблочное варенье, придавая ему особый нежный вкус. Рецепт варенья очень экономный, так как на 1 кг фруктов используется лишь 0,5 кг сахара.
Ингредиенты для грушево-яблочного варенья
- По 1 части яблок, груш и сахара (например, по 1 кг)
Рецепт варки варенья
Яблоки и груши нарезать небольшими кусочками (не не мелкими, так как при варке они еще уменьшатся), высыпать в таз для варки и засыпать сахаром. Оставить таз при комнатной температуре на несколько часов, чтобы фрукты пустили сок.
Варить 3 раза примерно по 5-10 минут, после каждой варки отставлять емкость с вареньем на 8 и более часов. Разлить по стерилизованным банкам горячим и закатать.
По типу:
| Это интересно |
|---|
Комментарии
на 1 кг фруктов используется лишь 0,5 кг сахара = По 1 части яблок, груш и сахара (например, по 1 кг).Это как?
Ответ Юрий:
По килограмму яблок и груш имелось ввиду. То есть на два килограмма фруктов 1 кг сахара