Грушёвый крамбл

Ингредиенты для грушёвого крамбла

• 4 груши
• 150 г сахара
• 150 г овсяной крупы
• 100 г пшеничной муки
• 100 г сливочного масла
• 2 ст. л. кукурузной муки
• щепотка соли
• щепотка корицы

Рецепт приготовления

Груши вымыть, нарезать мелкими кубиками, смешать с кукурузной мукой, корицей и половиной сахара, перемешать.

Дно формы смазать сливочным маслом, поместить тесто.

Оставшееся сливочное масло, смешать с пшеничной мукой, овсяной крупной, солью и 75 г сахара, быстро растереть руками. Посыпать полученной крошкой груши с тестом.

Отправить грушевый крамбл в предварительно разогретую до 200 °С духовку, выпечь в течение 20 - 25 минут до зарумянивания.