Говядина с грушами и стручковой фасолью

Ингредиенты для говядины с грушами и стручковой фасолью

• 400 г говядины
• 4 полоски бекона
• 2 средних картофелины
• 2 груши
• 400 г стручковой фасоли
• 1 средняя луковица
• 4 лавровых листа
• 3 веточки петрушки, нарезать

Рецепт приготовления

Залить водой мясо, добавить лук и лаврушку и проварить 2 часа или до готовности.

Добавить картофель и груши и варить в течение 20 минут.

Добавить стручковая фасоль и петрушку готовить до мягкости спаржи.

Обжарить бекон до хрустящей корочки.

Достать мясо и овощи. Разложить на тарелке. Посыпать сверху беконом и свежей петрушкой.