Еврейские сырные шарики

Ингредиенты для сырных еврейских шариков

Для 17 штук:

• 2 чашки творога
• 1 чашка твёрдого сыра, натереть
• 1/4 чашки зелёного лука, измельчить

Для ассорти:

• 1 столовая ложка сладкой или острой паприки
• ⅓ чашки измельчённого укропа
• ⅓ чашки измельчённой петрушки
• ⅓ чашки колотых орехов
• ⅓ чашки жареного кунжута

Рецепт приготовления

Смешать творог, сыр и лук. Поставить в холодильник на 30 минут. Слепить небольшие шарики и обкатать в любом из перечисленных ассорти.