Драники

Традиционный рецепт белорусских драников.

Ингредиенты для драников

• 12 картофелин
• 1 луковица
• масло
• соль

Рецепт приготовления

Очистить картофель и лук, натереть на мелкой тёрке. (Кстати, лук поможет сохранить картофель от потемнения). Посолить и перемешать.

Нагрейте масло на сковороде. Наливайте тесто ложкой небольшие блинчики и обжаривайте до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Подавать со сметаной.