Традиционный рецепт белорусских драников.
Очистить картофель и лук, натереть на мелкой тёрке. (Кстати, лук поможет сохранить картофель от потемнения). Посолить и перемешать.
Нагрейте масло на сковороде. Наливайте тесто ложкой небольшие блинчики и обжаривайте до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Подавать со сметаной.
Это интересно |
---|