Ещё одно блюдо белорусской кухни. Как известно, в Белоруссии картошка это второй хлеб и это замечательное блюдо ещё раз доказывает правдивость этих слов.
Очистить картофель. Натереть картофель и лук, нарезать мясо на средних кубиков, смешать ингредиенты и добавить муку, соль и перец.
Плотно и равномерно начинить кишки. Разогрейте духовку до 160 °C, разложите колбаски на смазанный маслом противень и запеките.
Чтобы приготовить соус, нужно смешать чеснок, нарезанный укроп и немного соли и сахара со сметаной.
Это интересно |
---|
Комментарии
Сразу хотела ответить на вопрос, где взять кишки. На любом мясном рынке, можно заказать у мясника