Кефир и молоко вылить в чашу мультиварки, слегка посолить, выбрать режим "Подогрев" при температуре 60 °С. Готовить 40 минут. Потом переложить полученный творог в дуршлаг застеленный марлей, дать стечь сыворотке.
Температура приготовления не должна быть слишком высокой, иначе творог потеряет свой вкус.
Это интересно |
---|