11.02.2012

Ингредиенты для Чили по-техасски
- Говяжий фарш - 400 г
- 1 большой зеленый перец, нарезанный
- 1 большая луковица, порезанная
- Порошок чили – по вкусу
- 1/4 ч. л. молотого черного перца
- 3 стакана томатного сока
- 800 грамм вареной красной фасоли (или 2 банки консервированной)
- 1 ч. л. сметаны
- Зеленый лук – пара перышек
- Тертый сыр чеддер
- 1 небольшой свежий помидор
Рецепт приготовления
Поджарить фарш, зелёный перец, лук. Добавить порошок чили и чёрный перец, томатный сок, фасоль, протушите 10 мин. Подавайте со сметаной, нарезанным зелёным луком, сыром и нарезанными свежими помидорами.