Блины на томатном соке

Ингредиенты для блинов на томатном соке

• 1,5-2 стакана муки
• 1 стакан молока
• 1 стакан томатного сока
• 2 яйца
• 1 ст. л. сахара
• соль растительное масло

Рецепт приготовления

Смешать в большой миске молоко с томатным соком, всыпать соль и сахар. Постоянно помешивая просеять в миску муку. Продолжая размешивать бить яйца.

Испечь блины на растительном масле. Приготовить соус. Чеснок очистить и измельчить. Зелень и очень мелко нарезать. Взбить сметану с чесноком и зеленью, посолить, поперчить по вкусу. Подавать блины с приготовленным соусом