Диетические блюда – составляющая рациона многих женщин, а здоровая пища – приятная необходимость для каждого. Источник полезной информации – тематический женский журнал, где представлены актуальные данные и интересные факты, что позволят грамотно подойти к вопросу приготовления пищи, узнавая о различных новшествах кулинарии и проверенных традиционных рецептах.
Говоря о диетическом полезном питании, стоит отметить такое блюда, как блинчики из отрубей, характеризующиеся низкой калорийностью, а также служащие превосходным, вкусным блюдом.
На 10 блинчиков:
Отруби грубого помола, при отсутствии аналогов, следует смолоть в кофемолке. Еще один вариант – отруби и перемолотые овсяные хлопья в пропорции один к одному.
Для приготовления яйца взбиваются с сахаром, солью, после чего перемешиваются с крахмалом до однородной консистенции, устранения комочков. Затем вливается половина молока с отрубями и смесь хорошо вымешивается.
Следующим этапом следует добавить оставшееся молоко, соду и оставить будущее тесто на тридцать-пятьдесят минут постоять, до набухания отрубей.
Блинчики пекутся на раскаленной сковородке, постепенно прожариваясь с обеих сторон.
При желании, поверхность можно смазывать сливочным маслом.
Это интересно |
---|
Комментарии
Вкусно, низкокалорийно и просто!