МЕНЮ

Жареные пирожки с ириской


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
04.11.2015

Жареные пирожки с ириской

Ингредиенты для жареных пирожков с ириской

  • 0,55-0,6 кг муки
  • 50 мл молока 3,2% жирности
  • 1/4 стакана растительного масла
  • 1 яйцо
  • 25 г прессованных дрожжей
  • 4 ст. л. сахара
  • 2-3 ст. л. воды
  • 1 ч. л. без горки соли
  • вареное сгущенное молоко для начинки

Рецепт приготовления

Дрожжи раскрошить. Добавить 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. муки и теплую воду, перемешать, отставить на 15 минут.

Яйцо взбить венчиком с солью. Влить подогретое молоко и растительное масло, хорошо перемешать.

Вспенившуюся опару смешать с яично-молочной смесью и оставшимся сахаром, осторожно перемешать ложкой. В 3-4 приема добавить просеянную муку, замесить не липнущее к рукам тесто.

Накрыть полотенцем, убрать в тёплое место для подъема.

Подошедшее тесто, разделить на кусочки, размять в лепешки. На каждую заготовку положить немного вареного сгущенного молока, слепить пирожки.

Обжарить их с двух сторон в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.

По типу:
 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher