МЕНЮ

Закуска из жареных грибов, пюре и репы


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
10.02.2016

Закуска из жареных грибов, пюре и репы фото

Закуска из жареных грибов, пюре и репы фото

Ингредиенты для закуски из жареных грибов, пюре и репы

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • ½ луковицы, мелко нарезать
  • ¼ чашки мелко нарезанных грибов
  • 1 помидор, мелко нарезать
  • 30 мл виски
  • морская соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
  • ½ стакана горячего картофельного пюре
  • ½ стакана горячего пюре из репы
  • петрушка для украшения

Рецепт приготовления

Нагреть масло в сковороде на среднем огне. Добавить лук готовить помешивая пару минут или до мягкости. Добавить грибы и готовить еще минуту, затем добавить томат и готовить еще 2 минуты или до мягкости. Добавить виски, аккуратно наклонить сковороду в сторону пламени, пока спирт не сгорит. Когда пламя на пойдёт убыль, помешать. Уменьшить огонь до минимума, приправить по вкусу и тушить ещё в течение 1 минуты, пока не загустеет. Снять с огня.

Поместить кулинарную форму (кольцо) на блюдо. Добавить картофельное пюре и утрамбовать. Сверху поместить пюре репы. Затем приготовленные грибы. Сверху украсить петрушкой.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher