МЕНЮ

Яйца в хлебе по-парижски


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
14.07.2012

Яйца в хлебе по-парижски

Ингредиенты для приготовления "Яйца в хлебе":

  • 4 яйца
  • 200 г пшеничного хлеба
  • 80 г. ветчины
  • 1 головка репчатого лука
  • Сливочное масло
  • 1 ч. ложка горчицы
  • Зелень петрушки
  • Соль по вкусу

Рецепт приготовления "Яйца в хлебе":

Аккуратно вырежьте ножом стаканчики из белого хлеба. Обжарьте их на сливочном масле.

Мелко порежьте ветчину и репчатый лук и также обжарьте их на масле. В конце добавьте горчицу и перемешайте.

Поставьте стаканчики из хлеба на противень. Добавьте в каждый по яйцу. Посолите и поперчите. Запеките (желток внутри должен остаться жидким).

При подаче на стол, разложите на стаканчики обжаренную ветчину и лук и добавьте немного петрушки.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить