МЕНЮ

Яичница по-турецки


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
24.10.2014

Яичница по-турецки

Рецепт яичницы по турецки (Менемен)

Ингредиенты для яичницы по-турецки

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 луковицы (нарезать)
  • 1 красный или зеленый перец (очистить от семян и нарезать)
  • 1-2 красных перца (очистить от семян и нарезать)
  • 400 г нарезанных помидоров
  • 1-2 ч. л. сахарной пудры
  • 4 яйца
  • небольшой пучок петрушки (нарезать)
  • 6 ст. л. несладкого йогурта
  • 2 зубчика чеснока (раздавить)

Рецепт приготовления

Нагреть масло в тяжелой основе сковороде. Добавить лук и перец, готовить помешивая пока не станет всё мягким. Добавить помидоры и сахар, хорошо перемешать. Посолить.

Деревянной ложкой освободите четыре места для яиц. Вбейте яйца. Накройте крышкой и продолжайте жарить на слабом огне.

Смешайте йогурт с чесноком, посолить. Посыпать яичницу петрушкой и подавать вместе с чесночным йогуртом.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher