МЕНЮ

Яблоки в тесте


Рейтинг 3.01 из 5. Голосов: 1
20.01.2014

Яблоки в тесте

Ингредиенты для яблок в тесте

  • 12 яблок
  • 3 ст. муки
  • 250 г сметаны
  • 200 г маргарина
  • 1 яйцо
  • сахар по вкусу
  • 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом

Рецепт приготовления

Растереть муку с маргарином, добавить соду, сметану и желток. Замесить тесто, отправить в холодильник на 30 минут.

Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевины. В половинки плодов насыпать сахар.

Тесто разделить на 24 части, каждую из них раскатать в круг. Обернуть тестом куски яблок. Выпуклой стороной обмануть заготовки в белок (не взбивать), затем в сахар, уложить на противень. Запекать 1 ч. при 180 °С.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить