МЕНЮ

Волшебные Рождественские кексы


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
03.12.2015

Волшебные Рождественские кексы

Волшебные Рождественские кексы

Ингредиенты для рождественских кексов

  • 130 г сливочного масла
  • 130 г сахарной пудры
  • 2 яйца, слегка взбитых
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 130 г муки
  • 2 столовые ложки молока

Для глазури:

  • 130 г сахарной пудры
  • вода
  • ванильный экстракт (по желанию)

Для украшения:

  • сахарная пудра
  • съедобные декорации или помадка для изготовления украшений

Рецепт приготовления

Можно приготовить либо 12 обычных кексов, либо 24 мини кексов.

Перед приготовлением смазать формы или застелить бумажной основой.

Разогреть духовку до 190 °С. Взбить яйца с сахарной пудрой до густой пены. Добавить ваниль и ещё раз взбить. Добавить половину просеянной муки, взбить. Влить молоко, добавить оставшуюся муку и ещё раз взбить.

Разложить тесто по формочкам и выпекать примерно 12 минут, пока не станут золотистого цвета. достать из духовки и дать остыть.

Теперь приготовим глазурь. Добавить совсем немного воды в сахарную пудру, помешать, чтобы вышла густая масса, по желанию добавить глазурь.

Смазать глазурью верх кексов. Далее по желанию, можно использовать готовые украшения, а можно слепить самому из помадки. Расставить готовые кексы на красивом сервировочном блюде, на Новогоднем или Рождественском столе.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить