Отварите морковь и картофель дайте остыть, а затем нарежьте небольшими кубиками. Слейте рассол с квашеной капусты. Мелко порежьте дольки чеснока. Варёную говядину нарежьте небольшими кусочками.
Смешайте все ингредиенты. Добавьте соль и перец по вкусу. Сверху полейте растительным маслом. Блюдо должно настоятся в холодильнике примерно полчаса. Подавая на стол можно украсить зеленью.
Это интересно |
---|