Измельчить кукурузные хлопья в кухонном комбайне. Отставить в сторону.
Измельчить нут, добавить кукурузные хлопья (часть оставить для панировки), киноа, пищевые дрожжи, луковый порошок, куркума, соль и перец, измельчить до однородной массы. Переложить в миску и смешать с луком, сельдереем, морковью и чесноком.
Слепить котлеты из смеси, обкатать в измельчённых кукурузных хлопьях.
Выпекать в духовке при 160 °C 30 минут.
При подаче украсить зеленью и овощами.
Это интересно |
---|