МЕНЮ

Варенье из дыни


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
17.08.2015

Рецепт варенья из дыни

Рецепт варенья из дыни

Варенье из дыни, можно сказать на любителя. Кому-то очень нравится, кто-то сравнивает с мылом. В общем, чтобы понять ваше это или нет нужно, хотя бы один раз приготовить.

Ингредиенты варенья из дыни

  • 1 кг дыни
  • 0,7 кг сахара
  • 1 лимон
  • ванилин

Рецепт приготовления

Дыню вымыть, обсушить, разрезать пополам. Удалить кожуру, семена и прожилки, мякоть нарубить кубиками. Поместить кусочки дыни в эмалированную кастрюлю, засыпать сахаром, накрыть крышкой, потрясти, чтобы дыня с сахаром перемешалась. Оставить так на 5 часов, чтобы выделился сок.

Выжать сок лимона в кастрюлю. Довести до кипения. Выдержать на слабом огне в течение 5 минут, постоянно помешивая. Выключить огонь и оставить так на 10 часов. Снова поставить на огонь, довести до кипения, проварить 10 минут. Дать настояться в течение 8 часов. После этого добавить ванилин, проварить ещё 15 минут.

Разложить варенье из дыни по простерилизованным банкам и закатать.

На заметку. От количества циклов и продолжительности варки будет зависть консистенция варенья.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher