МЕНЮ

Варенье из одуванчиков


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
29.06.2016

Рецепт варенья из одуванчиков

Рецепт варенья из одуванчиков

Ингредиенты для варенья из одуванчиков

  • Большой пакет собранных цветков
  • 4 стакана воды
  • 4 чашки сахара
  • 1 упаковка пектина
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 капля желтого пищевой краситель при желании (без этого варенье будет иметь немного более зеленоватый цвет)

Рецепт приготовления

Важно помнить, что одуванчики для варенья можно собирать только в экологически чистом месте. Когда срываете цветки старайтесь, чтобы было как можно меньше зелёного основания, так как оно даёт горечь.

В средней кастрюле, довести воду до кипения. Добавить часть одуванчиков; убавить огонь до минимума и варить в течение 10 минут. Погасить огонь, оставить в течение 15-20 минут. Используя сито с мелкими отверстиями, сцедить воду в другую кастрюлю, осторожно надавливая на цветки. Добавить воду обратно в кастрюлю и довести снова до кипения. Добавить остальные цветы; варить на слабом огне в течение 10 минут, затем точно также процедить жидкость.

Добавить добавить сахар, пектин, лимонный сок и пищевой краситель. Довести до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Далее проварить ещё 15-20 минут. чем дольше варить, тем более густым получится. Разлить по горячим стерилизованным банкам и закатать.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher