МЕНЮ

Валованы с грибами


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
04.05.2014

Валованы с грибами

Ингредиенты для валованов с грибами

  • 400 г слоёного теста
  • 1 желток
  • 200 г шампиньонов
  • 1 ст. тёплого молока
  • 200 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 100 г сметаны
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • мука
  • соль
  • перец

Рецепт приготовления

Раскатать тесто в пласт. Вы резать из него 16 лепёшек диаметром 7 см., 8 лепёшек положить на смазанный маслом противень. У оставшихся лепёшек вырезать стаканом середину. Получившиеся кольца выложить уложить на лепёшки так, чтобы их края совпадали. Слегка придавить. Сверху смазать желтком и выпекать при 200 °С.

Лук, грибы и филе нарезать небольшими кубиками. Обжарить на 1 ст. л раст. масла лук до золотистого цвета, отодвинуть его на сковороде в сторону, добавить куриное филе, обжарить в течение 5 минут. Всё перемешать и тушить ещё в течение 10 минут, помешивая.

Для приготовления соуса растопить в сотейнике 1 ст. л. масла, добавить 1 ст. л. муки, обжарить. Залить молоком, перемешать, добавить сметану, соль, перец по вкусу, всё хорошо перемешать.

Выложить в валованы начинку, залить приготовленным соусом. Запекать в духовке 5 минут при 180 °С. Достать валованы из духовки, выложить на блюдо с листьями салата, украсить помидорами черри. Приятного аппетита!

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher