МЕНЮ

Творожные пончики


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
07.04.2015

Творожные пончики

Ингредиенты для творожных пончиков

  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 1. ч.л. соды
  • 250 г творога
  • 300 г муки
  • 50 г какао
  • 30 г сливочного масла
  • щепотка соли

Рецепт приготовления

Яйца взбить миксером. Добавить сахар, снова взбить. Добавить соду, маленькую щепотка соли и творог, перемешать. Ввести муку, замесить довольно густое тесто, липнущее к рукам. На подпыленном мукой столе раскатать его в пласт толщиной 0,5-0,7 см.

Большим стаканом вырезать из теста круги, при помощи меньшей формы сделать в центре каждого пончика отверстие (получится примерно 25 творожных пончиков). Обжарить пончики в разогретом растительном масле на умеренном огне. Переложить на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Приготовить глазурь. Какао высыпать в кастрюлю вместе с 3 ст. л. сахара, перемешать. Влить 3 ст. л. воды, хорошо вымесить, чтобы не осталось комков. Добавить сливочное масло, поставить на слабый огонь и, постоянно помешивая, довести массу до кипения.

Обмакнуть каждый пончик в глазурь и украсить по своему вкусу: орехами, цукатами, кондитерской посыпкой, кокосовой стружкой или белым шоколадом.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher