МЕНЮ

Цимес с курицей


Рейтинг 3.51 из 5. Голосов: 2
16.12.2013

Цимес с курицей

Традиционным еврейским блюдом считается цимес. Это вкусное десертное блюдо евреи по традиции готовят на Новый год. Одной из разновидностей цимеса является цимес, приготовленный из курицы, картофеля, чернослива и изюма.

Ингредиенты для цимес с курицей

  • куриное филе (1 кг)
  • >сахар (1 ст.л.)
  • соль (по желанию)
  • морковь (400 г)
  • изюм (желательно без косточек, ½-1 стакан)
  • масло (растопленное, 4 ст. л.)
  • чернослив (без косточек, 200 – 205 г)
  • молотая корица (0,5 ч.л. по вкусу)

Рецепт приготовления

Куриное филе необходимо нарезать кубиками. Далее берем морковь и режем ее кружочками. Ту, что покрупнее – половинками кружочков. Затем нарезаем ломтиками очищенный картофель. После этого нужно тщательно промыть изюм и чернослив. Желательно, это сделать в горячей воде.

После чего, обжариваем на сливочном масле курицу до полуготовности, и перекладываем на тарелку.

Далее обжариваем морковь, и после того, как она приготовится, добавляем к ней картофель. Заливаем блюдо водой (так, чтобы вода немного не доходила верха) и тушим продукты минут 20.

Затем добавляем в овощи чернослив и изюм. Выкладываем туда же курицу, добавляем корицу и сахар, соль и специи по вкусу.

Теперь тушим цимес до готовности на слабом огне минут 30-40. Приятного Вам аппетита!

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher