МЕНЮ

Торт из рулетиков


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 2
17.01.2013

Торт из рулетиков рецепт

Рецепт очень вкусного торта из рулетиков!

Для приготовления теста:

  • 8 яиц
  • 1 стакан сахара
  • 7 ст. л. муки
  • 1,5 ст. л. крахмала
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 4 ст. л. абрикосового варенья

Для приготовления начинки:

  • 300 г мягкого творога
  • 200 г сахара
  • 0,5 л сливок жирностью 35%
  • 15 г желатина
  • 200 г замороженной вишни без косточек
  • 100 гр Сметана

Рецепт приготовления торта из рулетиков

Как приготовить торт из рулетов (рецепт):

  1. Разогрейте духовку до 200 °С. Взбейте в миске яйца с сахаром. Смешайте просеянную муку, крахмал и разрыхлитель. Постоянно размешивая, постепенно добавьте в яичную смесь. Продолжайте помешивать до получения однородной массы без комочков. Два противня смажьте маслом, застелите бумагой для запекания, Поровну разложите на них тесто. Выпекайте 8-10 мин.
  2. Залейте нужное количество (согласно инструкции) желатина 2-3 ст. л. холодной кипяченой воды и отставьте на 20 мин. Готовые коржи переложите на стол бумагой вниз и подождите пока остынут. Намажьте один корж вареньем и, постепенно отделяя бумагу, скатайте корж в рулет.
  3. Из второго коржа вырежьте круг, размер предполагаемого торта.
  4. Разморозьте вишню.
  5. Рулет нарежьте ломтиками толщиной примерно 3 см. Выложите их в форме круга.
  6. Миску с желатином поместите на водяную баню, помешивайте пока желатин не раствориться. Смешайте творог с четырьмя столовыми ложками. сахара. Отдельно взбейте охлажденные сливки с оставшимся сахаром в густую пену. Смешайте желатин, творог, сливки и вишню. Аккуратно разложите подготовленную массу на рулетики, сверху накройте коржом. Смешайте сахар и сметану, сахар добавляю по вкусу. Смажьте верх и бока сметано сахарным кремом. Поставьте торт в холодильник на сутки или хотя бы на 12 часов.
По типу:
 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher