МЕНЮ

Творожные шарики


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 3
18.10.2011

Творожные шарики

Ингредиенты для творожных шариков

  • Быстро и очень-очень  вкусно
  • Творог – 250г
  • Яйцо – 1шт
  • Сода – 1ч.л.
  • Уксус – 1ч.л.
  • Мука – 1 стак. + 2ст.л. для посыпки
  • Сахар – 5ст.л.
  • Ванилин – на кончике ножа (или  1ч.л. ванильного сахара)
  • Яблоко -1шт (небольшое)
  • Сахарная пудра – 1ч.л.
  • Соль- щепотка
  • Масло растительное – приблизительно 1 стак.

Рецепт приготовления

Растереть творог с сахаром, ванилином, солью  и яйцом. Добавить соду и погасить ее уксусом. Добавить муку и хорошенько вымесить. Тесто будет прилипать к рукам. Яблоко очистить от семян и кожуры, нарезать маленькими кубиками ( 1смX1см).

На тарелку насыпать муки, руки тоже посыпать мукой и формовать небольшие шарики (диаметром 3-4см), внутрь вкладывая кусочек яблока. Масло налить в маленькую кастрюлю. Шарики класть в разогретое масло, жарить их на среднем огне до золотистой корочки. Когда остынут, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

По типу:
 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить