МЕНЮ

Таратор - болгарский огуречный суп


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
15.06.2015

Таратор - болгарский огуречный суп

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты для Таратор - болгарского огуречного супа

  • 0,6 л несладкого йогурта или кефира
  • 2 огурца
  • 4 шт редиса
  • 1 зубов чеснока
  • 1 ч. л. сахара по желанию
  • свежая зелень
  • молотый черный перец
  • соль по вкусу
  • подаренный хлеб для подачи

Рецепт приготовления

Овощи и зелень вымыть. Натереть на мелкой тёрке редис и огурцы. Мелко нарезать зелень, а чеснок пропустить через чеснокодавилку.

Переложить овощи и зелень в миску, залить йогуртом, по желанию добавить сахар, посолить и поперчить. Перемешайте и подавайте к столу с тостами.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить