МЕНЮ

Сырный соус для начос


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 2
19.04.2012

Сырный соус для начос

Соус для традиционного мексиканского блюда "Начос".

Ингредиенты для приготовления "Сырный соус для начос":

  • 1/4 стакана растопленного сливочного масла
  • 4 столовых ложки муки
  • 3 стакана холодного молока
  • соль и перец по вкусу
  • 1/4 чайной ложки перца Chipotle
  • 1/4 чайной ложки молотого чили анчо
  • 1/4 чайной ложки кайенского перца
  • 1/2 ч.л. паприки
  • 100 г  острый сыр чеддер, натертый
  • 100 г  Монтерей Джек сыр, натертый
  • 100 г  Мюнстер сыр, натертый

Рецепт приготовления "Сырный соус для начос":

В небольшой кастрюле растопите масло, добавьте муки, интенсивно перемешивая, поджаривайте в течение 2 минуты. После этого добавьте холодное молоко. Молоко добавляйте постепенно, при этом продолжая перемешивать. Должно греться на огне ещё 5минут. В течение этого времени, добавьте специи. После этого добавьте тёртый сыр, также по немногу, несколькими порциями (Чтобы сыр не слипся) и перемешивайте.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher