МЕНЮ

Свинина с грибами и сыром в горшочке


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
04.10.2017

Свинина с грибами и сыром в горшочке

Ингредиенты для свинины с грибами и сыром

  • 60 г масла
  • 1 щепотка зира
  • 1 щепотка соли
  • 150 г сыра кашкавал (можно заменить другим жёлтым сыром)
  • 1 шт лука порей
  • 500 г грибы
  • 1 щепотка перца
  • половинка золотистого лука
  • 500 г мяса
  • 1 шт. кубик овощного бульона

Рецепт приготовления

Нарезать мясо на тонкие полоски, добавить соль, перец и зира. Обжарить до румяности и переложить в горшочек.

Нарезать грибы и также поместить в горшочек, сверху добавить масло.

Растворить кубик бульона в небольшом количестве воды.

Добавить оба вида лука и бульон.

Поместить горшочек в духовку, готовить при температуре 250 C. Когда жидкость почти вся испарится, а блюдо будет почти готово, добавить тертый сыр и запечь до румяной корочки.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить