МЕНЮ

Свиные рёбрышки по-гавайски


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
19.03.2014

Свиные рёбрышки по-гавайски

Ингредиенты для свиных рёбрышек по-гавайски

  • 30 г молотого имбиря
  • 4 зубчика чеснока
  • 2,5 кг свиных рёбрышек
  • 1 ч. л. соли
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан соевого соуса
  • 1 стакан кетчупа
  • 1/3 стакана устричного соуса

Рецепт приготовления

Залейте свиные рёбрышки водой, чтобы она слегка их покрывала. Добавьте нарезанный чеснок и имбирь, посолите. Доведите до кипения и варите на небольшом огне до готовности. Пока рёбрышки варятся, готовят маринад. Для этого смешайте сахар, соевый соус, кетчуп и устричный соус. Перемешивайте до полного растворения сахара.

Готовые рёбрышки переложите в миску и залейте соусом (немного оставьте он нам ещё понадобится). Оставьте в холодном месте на ночь.

Подавайте к столу с зелёным салатом и соевым соусом.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить