МЕНЮ

Суп с фрикадельками (Супа топчета)


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
08.12.2014

Суп с фрикадельками (Супа топчета)

Ингредиенты для супа с фрикадельками (Супа топчета)

  • 1 кг фарша
  • 6 ст. л. риса
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1 ч.л. сушеного чабера
  • соль и перец
  • 2 столовые ложки муки
  • 1/2 пучка зеленого лука, нарезанного
  • 1 зеленый перец, нарезанный
  • 2 средних моркови, очищенные и тонко нарезанные
  • 3 помидора, очищенных и нарезанных
  • >1/2 пучка петрушки, измельчить

Для заправки

  • желток куриный 1 шт
  • мука белая 2 ст. л.
  • сметана 3 ст. л.

Рецепт приготовления

Смешать фарш, рис, перец и чабер. Приправить по вкусу солью и перцем и хорошо перемешать. Слепить фрикадельки, обкатать в муке.

В кастрюлю залейте воду добавьте 1 столовую ложку соли, 1 чайную ложку перца, зеленый лук, сладкий перец, морковь и помидоры

Довести воду до кипения, уменьшить огонь и проварить на медленном огне 10 минут.

Смешать ингредиенты для заправки. Добавить фрикадельки и заправку, закрыть крышкой и довести до кипения еще раз.

Варить ещё 30 минут, до готовности. В конце добавить петрушку.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher